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Tag: salud
5 Mitos de la Ciencia Moderna que Aún Nos Creemos
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24 enero, 2014  |  Escrito por Juguetes Famosa

Hay un comentario que corre como la pólvora por Internet y que trata de hacernos comprender la magnitud y la urgencia de los cambios tecnológicos que estamos viviendo: “El 95% de los científicos e ingenieros que la humanidad ha conocido están vivos y trabajando ahora”. Estos científicos no paran de descubrir cosas nuevas, a veces realmente sorprendentes, pero que tardan mucho en trascender al gran público. Vamos a echar un vistazo precisamente a esos mitos científicos que la propia ciencia ha puesto al descubierto.

La Verdad Sobre los Alimentos
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17 enero, 2014  |  Escrito por Carlota Nelson

¿Es verdad que comer zanahorias mejora la vista? ¿Qué son los antioxidantes y el omega 3? ¿Debemos evitar los alimentos transgénicos? Hay tanta información que es fácil sentirse abrumado por la infinidad de recomendaciones y consejos alimentarios que recibimos a diario. Además, existen tantos mitos acerca de la comida que resulta difícil saber cuál es la verdad de los alimentos que comen nuestros hijos.  Lo que sí es cierto es que los hábitos que adquirimos durante los primeros tres años pueden durar toda una vida. Por eso es fundamental sentar las bases de una buena alimentación y desmitificar los mitos.

El mito de Popeye. Las espinacas dan fuerza pero no tanto como se cree. Al escribir sus descubrimientos, el químico alemán Erik von Wolf, cometió un error dándole a las espinacas 10 veces más hierro del que realmente tenían. A pesar de que años más tarde se desmintiera, la espinaca es el vegetal con el mayor contenido de hierro.

La verdad sobre el Omega 3. Un estudio reciente publicado por el Journal of the American Medical Association (JAMA, revista de la Asociación Médica Estadounidense) demuestra que los suplementos de ácidos omega 3, que se encuentran en el pescado graso como el salmón o las sardinas, no reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Lo que sí recomiendan para una buena salud del corazón es obtener los ácidos grasos de sus fuentes naturales, por lo menos dos veces por semana.

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Las zanahorias mejoran la vista. Las zanahorias  son antioxidantes y contienen una alta concentración de vitamina A, fundamental para una vista saludable.  Pero existen otros alimentos que son ricos en vitamina A como los albaricoques, la leche y los espárragos. Comer zanahorias es bueno pero no tendremos mejor vista si comemos más.

Comer arándanos mejora la memoria. Los arándanos son famosos por su alto nivel de anti-oxidantes sin embargo se exagera sus propiedades milagrosas. La cantidad de anti-oxidantes en otras frutas puede ser igual o superior, como es el caso de las uvas. Lo que sí es cierto, según la revista Scientific American  es que los arándanos, ricos en flavonoides, mejoran la memoria y las funciones cognitivas. Otros alimentos ricos en antioxidantes son: aguacates,  cítricos, cebollas, tomates, zanahorias, espinacas, moras, fresas y frambuesas.

Los alimentos transgénicos. Es casi imposible evitar comer alimentos que han sido genéticamente modificados pero es importante educarse como consumidor y hacer pequeños cambios que harán una gran diferencia. Intenta comprar alimentos no refinados ni preparados. Si puedes, compra directamente de los productores o en tu mercado local. Si comes carne, asegúrate de que el animal haya sido alimentado de manera natural. Es importante conocer los productos comunes que son genéticamente modificados. Para saber más sobre el etiquetado y la regulación europea, haz clic aquí.

Acuérdate de que tus hijos imitan lo que ven. Si te ven comer y disfrutar de las verduras, beber agua y llevar una dieta equilibrada y variada, lo más seguro es que ellos hagan lo mismo.

Photo Credits: Masahiro Ihara

Photo Credits: Mike McCune

12 Uvas, 12 Alternativas
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31 diciembre, 2013  |  Escrito por Carlota Nelson

Dicen que la costumbre española de tomar las 12 uvas, al ritmo de una por cada campanada de reloj que marcan la medianoche del 31 de diciembre, se remonta al 1895 y contribuye a la prosperidad y felicidad del Año Nuevo. También conocida como “las doce uvas de la suerte”, esta tradición ya ha sido acogida en muchos países de Latinoamérica. Pero, ¿les damos uvas a los más pequeños? A pesar de que a los niños les encante participar de esta divertida costumbre, el peligro de atragantarse por el ritmo de las campanadas o el tamaño de la uva, es considerable. Como lo importante es que los pequeños de la casa formen parte de la tradición, hemos querido ofrecer alternativas para ellos. Después de leerlo, quizás tú también de animes a cambiar el clásico de las uvas por una de estas sugerencias. Aquí va nuestra lista de 12. Desde Toy Blog, te deseamos un muy Feliz Año Nuevo!

1 La alternativa más leal a la tradición es comer 12 uvas peladas, sin pepita y cortadas en dos.

2 12 uvas pasas, como hacen en Argentina. Son más pequeñas y ese toque más dulce les encantará.

3 Para los más golosos, prepara un vasito con 12 gominolas, 1 de cada color y sabor.

4 Para los más salados y mayores de 5 o 6 años: un vasito con 12 cacahuetes o pistachos pelados.

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5 Una alternativa saludable es preparar 12 trocitos de manzana o pera pelada. También disfrutarán de un platito con 12 frambuesas o moras pequeñitas.

6 Locos por el chocolate. Corta 12 trocitos de chocolate, de acuerdo a la edad y tamaño. Otra variación de esta alternativa es que tomen 12 conguitos de chocolate blanco o negro o lacasitos.

7 A la italiana. La Notte di Capodano es como llaman los italianos a la última noche del año y para festejarlo comen un buen plato de lentejas para el buen augurio. La adaptación para los pequeños sería ofrecerles 1 plato con 12 lentejas ya cocidas.

8 12 granitos de maíz cocidos es nuestra octava alternativa a las uvas. Más dulces que las lentejas y fáciles de comer.

9  Locos por el queso. Corta 12 pedacitos pequeños del queso que más le guste.

10 Cereales.  12 piezas de su cereal favorito, siempre y cuando sean pequeños. Sino, puedes dividirlos en dos.

11 Dulce 12 trocitos de dulce de membrillo.

12  Un surtido de todo lo anterior.

Photo Credits: Chris Oakley

Photo Credits: Anthony Cramp

“La inclusión digital mejora la integración de los niños —Rosa Aparicio”
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21 noviembre, 2013  |  Escrito por Juguetes Famosa

Este Noviembre queremos compartir con vosotros la historia de una madre vital y profesora entusiasta que aporta soluciones innovadoras para los niños con necesidades educativas especiales donde otros ni si quiera percibían que había un problema.

Rosa Aparicio nos cuenta en primera persona sus increíbles experiencias con una tablet en el aula, y cómo lo que ella aprendió mientras enseñaba le llevó a fundar diferentes proyectos para la inclusión digital de todos los niños.

¿Podría ser mi hijo intolerante al gluten?
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13 noviembre, 2013  |  Escrito por Juguetes Famosa

Las alergias alimentarias solían ser una rareza que pasaba desapercibida y quienes las padecían tenían verdaderas dificultades para encontrar alimentos adecuados a sus necesidades. Hoy en día, nuestros hábitos nos han llevado a que la intolerancia a la lactosa o al gluten sean algo más común por lo que debemos estar atentos a sus señales, ya que se estima que el 80% de los celíacos aún no saben que lo son (en inglés).

Las mejores excursiones en familia
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11 octubre, 2013  |  Escrito por Juguetes Famosa

La primavera es un momento genial para perderse con los más pequeños por el bosque y dejar atrás el ruido de la urbe, pero el otoño no se queda atrás. El verde da paso a todas las tonalidades de rojo y amarillo, convirtiendo nuestros montes en una auténtica maravilla de la naturaleza que no debemos dejar de disfrutar.

Saca el chef que llevan dentro
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18 septiembre, 2013  |  Escrito por Juguetes Famosa

Cocinar no es solo una de las más divertidas aficiones que practicar, con sabrosos resultados la mayoría de las veces, sino que forma parte de los conocimientos que debemos transmitir a nuestros hijos. No podemos dejar que la receta familiar con ‘la mejor tortilla de patata del mundo’ se pierda.

Practica deporte con tus hijos
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26 agosto, 2013  |  Escrito por Juguetes Famosa

La vuelta al cole no tiene por qué significar un retorno a la aburrida rutina del año anterior. Aprovecha la oleada de optimismo y renovación que siempre traen estas fechas y prepárate para la segunda ronda de buenos propósitos del año.